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| Journée Daube de Sanglier |
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| Écrit par tenaogreg | ||||||
| Lundi, 22 Mars 2010 16:37 | ||||||
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La fine équipe de France canyon tient a remercier Nadége et Alexandre de nous avoir reçus ce dimanche 22 Mars pour déguster un gibier.... Le rendez a été pris a la sortie de la messe ou après l'acte civique de la journée et nous nous sommes retrouvés chez Nadége et Alexandre pour gouter a la fameuse "daube du père Rolin".... Petit apèritif accompagné de pissaladiere, tourte, anchoiade,puis vient ensuite la bestiole (que l'on a pas tuée...)préparée façon daube par le chef du jour (accompagné de polenta) et un tiramisu a la framboise....café, digestif.... Un régal.....pas d'autres mots....et si on voit le peu de restes qu'il y avait, on peut dire que nous avons fait honneur au chef....Nous sommes restés 4 h a table pour ce repas et on en a profité pour décider de certaines dates de sortie (qui seront communiquées sur le site)... On passera sur les alcools car ce serait indescent de divulguer tout ce qui a été descendu durant la journée..... Nous tenons a remercier toutes les personnes a l'origine de l'organisation de cette journée mais particulierement Nadége et Alexandre....ainsi que le chef cuisto Rolin...... Merci encore pour cette journée et a bientot pour de nouvelles aventures.....
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